Kebaplar
Dürümler
Çorbalar
Kavurmalar
Garnitürler
İçecekler
Kebaplar
Tavuk Kanat
Tavuk kanadı, salça, pulbiber, tuz ve baharatlar ile yapılır.
370₺
Tavuk Sarma
Tavuk eti, salça, pulbiber, tuz ve baharatlar ile yapılır.
460₺
Tavuk Göğüs
Tavuk eti, salça, pulbiber, tuz ve baharatlar ile yapılır.
460₺
Adana
Kuzu eti, kuyruk yağı, pulbiber, ve tuz ile yapılır.
580₺
Sade Kıyma
Kuzu kıyma eti ve tuz ile yapılır.
580₺
Simit Kebap
İnce bulgur, orta yağlı kıyma, tuz ve baharatlar ile yapılır.
580₺
Sebzeli Kebap
Orta yağlı kıyma, sarımsak, maydonoz, kırmızıbiber, ve baharatlar ile yapılır.
540₺
Ciğer Kebap
Kuzu ciğer, kuyruk yağı ve bahartlar ile yapılır.
650₺
Tike Ciğer
Kuzu ciğer, kuyruk yağı ve bahartlar ile yapılır.
650₺
Dalak Kebap
Kuzu dalağı ve baharatlar ile yapılır.
600₺
Yürek Kebap
Kuzu yüreği ve tuz ile yapılır.
650₺
Boğazaltı Kebap
Kuzunun sırtındaki yumuşak eti, tuz ve baharatlar ile yapılır. Yumuşak ve yağlı bir ettir.
650₺
Taraklık Kebap
Kuzu kemiksiz kaburga eti, ve tuz ile yapılır.
650₺
Mantarlı Kebap
Kıyma, mantar, kuyruk yağı, ve tuz ile yapılır.
640₺
Domatesli Kebap
Kuzu eti, kuyruk yağı, domates ve tuz ile yapılır.
640₺
Patlıcan Kebabı
Orta yağlı kuzu kıyma, patlıcan, kozlenmiş domates, pulbiber ve baharatlar ile yapılır.
640₺
Kuşbaşı Kebap
Kuşbaşı kuzu eti, salça, pulbiber, ve baharatlar ile yapılır.
700₺
Sade Kuşbaşı
Kuzu eti ve tuz ile yapılır.
700₺
Altı Ezmeli Kıyma
Orta yağlı kuzu kıyma, közlenmiş domates ve sivri biber ile yapılır.
750₺
Ali Nazik Kıyma
Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt, sade yağ,orta yağlı kuzu kıyma ile yapılır.
750₺
Altı Ezmeli Kuşbaşı
Orta yağlı kuzu eti, közlenmiş domates ve sivri biber ile yapılır.
770₺
Ali Nazik Kuşbaşı
Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt, sade yağ, kuşbaşı ile yapılır.
770₺
Et Pirzola
Kuzu eti, pulbiber ve baharatlar ile yapılır.
700₺
Küşleme
Kuzu eti baharatlar ve hafif tuz ile yapılır.
700₺
Kısa Bel
Kısa belden doğranmış kuşbaşı et ve hafif tuz ile yapılır. İlave olarak üzerine tereyağı dökülür.
700₺
Dürümler
Tavuk Dürüm
Tavuk eti, salça, pulbiber, tuz, ve baharatlar ile yapılır.
230₺
Tavuk Göğüs Dürüm
Tavuk eti, salça, pulbiber, tuz, ve baharatlar ile yapılır.
230₺
Sade Kıyma Dürüm
Kuzu eti, kuyruk yağı, ve tuz ile yapılır.
290₺
Adana Dürüm
Kuzu eti, kuzu kuyruk yağı, pul biber, ve tuz ile yapılır.
290₺
Simit Kebap Dürüm
İnce bulgur, orta yağlı kıyma, tuz ve baharatlar ile yapılır.
290₺
Sebzeli Kebap Dürüm
Orta yağlı kıyma, sarımsak, maydonoz, kırmızıbiber, ve baharatlar ile yapılır.
270₺
Dalak Dürüm
Kuzu dalağı ve baharatlar ile yapılır.
300₺
Yürek Dürüm
Kuzu yüreği ve tuz ile yapılır.
325₺
Boğazaltı Dürüm
Kuzunun sırtındaki yumuşak eti, tuz ve baharatlar ile yapılır. Yumuşak ve yağlı bir ettir.
325₺
Ciğer Dürüm
Kuzu ciğeri, kuyruk yağı, ve baharatlar ile yapılır.
325₺
Tike Ciğer Dürüm
Kuzu ciğeri, kuyruk yağı, ve baharatlar ile yapılır. Daha küçük doğranır.
325₺
Kuşbaşı Dürüm
Kuşbaşı eti, salça, pulbiber, ve baharatlar ile yapılır.
350₺
Sade Kuşbaşı Dürüm
Kuşbaşı eti, salça, pulbiber, ve baharatlar ile yapılır.
350₺
Patlıcan Kebap Dürüm
Orta yağlı kuzu kıyma, patlıcan, kozlenmiş domates ile yapılır.
320₺
Mantar Kebap Dürüm
Kıyma, mantar, kuzu kuyruk yağı ve tuz ile yapılır.
320₺
Domates Kebap Dürüm
Kuzu eti, kuyruk yağı, domates ve tuz ile yapılır.
320₺
Taraklık Dürüm
Kuzu eti ve baharatlar ile yapılır
325₺
Kısabel Dürüm
Kısa bel eti kuşbaşı şeklinde doğranarak yapılır.
350₺
Küşleme Dürüm
Kuzu eti ve tuz ile yapılır.
350₺
Çorbalar
Az Mercimek
Süzme sade mercimek, ve tuz ile yapılır.
75₺
Mercimek
Süzme sade mercimek, ve tuz ile yapılır.
130₺
Terbiyeli Mercimek
Mercimek, nane, pulbiber, sarımsak, iç yağı, ve baharatlar ile yapılır.
130₺
Az Beyran
Haşlanmış pirinç, haşlanmış kuzu eti, ilikli kemik suyu, iç yağı, sarımsak ve baharatlar ile yapılır.
210₺
Az Kelle Paça
Kuzu kelle eti, karabiber, tuz ve sarımsak ile yapılır
210₺
Az Et Paça
Kuzu eti, karabiber, tuz ve sarımsak ile yapılır
210₺
Beyran
Haşlanmış pirinç, haşlanmış kuzu eti, ilikli kemik suyu, iç yağı, sarımsak ve baharatlar ile yapılır.
290₺
Kelle Paça
Kuzu Kelle eti, karabiber, tuz ve sarımsak ile yapılır.
290₺
Et Paça
Kuzu eti, karabiber, tuz ve sarımsak ile yapılır
290₺
Kavurmalar
Yarım Beyin Kavurma
Kuzu beyni, iç yağı, pulbiber ve baharatlar ile yapılır.
180₺
Yarım Et Kavurma
Kuzu eti, iç yağı, pulbiber ve sarımsak ile yapılır.
180₺
Yarım Mumbar
Kuzu bağırsağı, pirinç ve baharatlar ile yapılır.
170₺
Beyin Kavurma
Kuzu beyni, iç yağı, pulbiber ve baharatlar ile yapılır.
270₺
Et Kavurma
Kuzu eti, iç yağı, pulbiber ve sarımsak ile yapılır.
280₺
Mumbar
Kuzu bağırsağı, pirinç ve baharatlar ile yapılır.
400₺
Garnitürler
Haydari
Yoğurt, nane ve tuz ile yapılır.
30₺
Çoban Salata
Domates, yeşil biber, salatalık, kuru soğan, nar ekşisi ve limon ile yapılır.
30₺
Ezme
Mevsimine göre yetişmiş teze sebzeler.
30₺
Çiğköfte
Bulgur, isot, salça, soğan, maydonoz, ve çeşitli baharatların yoğulurması ile yapılır.
100₺
İçecekler
Su
10₺
Açık Ayran
40₺
Kapalı Ayran
40₺
Şalgam
60₺
Meyve Suyu
60₺
Meyveli Gazoz
60₺
Soğuk Çay
70₺
Coca Cola
70₺
Fanta
70₺
Çalışma saatleri
Haftanın 7 günü sizlere hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz!
Hafftanın tüm günleri
08
:
00
02
:
00
+90 (342) 371 0000
@cigercimustafakaratas
Table Reservation
[contact-form-7 id="" title=""]